中村の“さくら干し”の名称は、桜の咲く時期のいわしがみりん干しの
原料として最適であったことから名づけられました。
中村の“さくら干し”に使用する甘味酒造の「昔仕込み みりん」は
3年に渡り熟成させた、上品でふくよかな甘味と香りがします。
厳選した魚を丁寧に漬け込み、干した“さくら干し”は
焼いてから時間が経っても柔らかく食べやすいのも特徴です。
また、DHAやEPAのほかカルシウム等のミネラルも豊富で
成長盛りのお子様へお勧めです。
全商品、主原料から副原料に至るまで食品添加物は一切使用しておりません。
