はたはたクリームチーズのブルスケッタ

材料

  • はたはたみりん干し       お好みで
  • パンまたはクラッカー      お好みで
  • クリームチーズ*A        100g
  • にんにく*A           大さじ1
  • レモン汁*A           小さじ1/2
  • 黒胡椒*A            少々
  • *A              少々
  • 白ワイン*A           少々

作り方

  1. クリームチーズを室温にもどして、やわらかくしておく。
  2. はたはたみりん干しをトースターで4〜5分焼き、食べやすい大きさにカットする。
  3. Aの材料を混ぜあわせ、パンやクラッカーにはたはたみりん干しとAをのせる。
クリームチーズは泡立て器でまぜるとよりふんわりとした食感になります。