3stepでかんたん調理
みりん干しのおいしい焼き方をご紹介♪
「目を離すとすぐ焦げてしまう」「焼き方がわからない」
といったみりん干しのイメージを覆す
中村海産オススメのおいしい焼き方を伝授します！
みなさまに勧めているのはオーブントースター調理💡
洗い物なしで手軽に焼けます。
※フライパン＋魚焼きシートの調理でもOKです。
Step1.
アルミホイルを軽く丸めて広げ直します。
表面を凸凹させることで
魚が焦げつきにくくなります。
Step2.
広げたアルミホイルに魚を並べます。
ごまがついている面を上にし
魚が重ならないよう並べます。
Step3.
オーブントースターを200℃ 3〜5分にセット。
（切身の魚は220℃ 5～7分にセットします）
お使いの調理機器により目安時間が前後するので
微調整してください。
焼きのポイント💡
魚のしっぽに茶色の焦げ目がついていたり
皮・身の表面がふつふつとしてきたら
食べごろのサインです✨
身は「少し生かも？」と思うくらいがベスト！
焼きすぎ・焦げすぎにご注意ください。
※食べごろサインが出ても焼けているか心配。。
という場合、余熱で調整してください💡