クラウドファンディングご支援者の皆さまへ

みりん干しジャム開発プロジェクトMJ
食品ロスゼロ、未来へみりん干しを継承する目的のため、2025年9月1日にスタートいたしました。

10月16日まで45日間、このプロジェクトを見守っていただき、また、あたたかいご支援、応援をいただき、誠にありがとうございました！

おかげさまで、クラウドファンディングREADYFORにて92名の皆さまからご支援をいただき、支援総額は2,355,000円となりました。
皆さまから力強い応援をいただき、最終日なんとかネクストゴールまで達成することができました。

おかげさまでみりん干しジャム普及へ、一歩を踏み出すことができました。
重ねて深く御礼申し上げます。

今後も２０２５年３月の正式リリースに向けて活動報告をお届けします。
以下のクラファンリンクやSNSをご覧いただけますと幸いです。

皆さまのご支援により、みりん干しジャムがスパウト型パッケージになることで、使い勝手もよく、安全で衛生的に製造できる商品へと進化することができました。

また、Shhh様に依頼をしているみりん干しジャムのパッケージデザインで、パンにこだわる方、ごはんを食べない方でも手に取っていただきやすい商品になります。

３月のみりん干しジャム正式リリース、そして食品ロスゼロ実現、みりん干しを未来へ継承するまで見守っていただけるとありがたいです。

多くの方々から応援、お力を賜りましたこと、心より御礼申し上げます。
ここに感謝の意を込めて、ご支援をいただいた方々のお名前を掲載させていただきます。

お一人お一人の存在が私たちの取組をより加速させる原動力となっています！
今後も皆さまと共に食品ロスゼロの未来、そしてみりん干しを未来へ継承することを目指してまいります。

ご指導、ご鞭撻、そして変わらぬご愛顧のほどお願いいたします。

北陸デラップス株式会社　様
Kazumasa　様
宿屋のおやじ　様
藤田　智彦　様
水上　武彦　様
岡田　弘毅　様
野村　法彦　様
株式会社Shhh　様
株式会社ハマオカ海の幸 (越中魚津しおもん屋)　様
本田　孝則　様
きのぴー　様
税理士法人　中村税務みらい経営　様
佐藤　範幸　様
古民家千　堀　千賀子　様
長谷川　恵　様
小山内　将宏　様
マルハニチロ株式会社　様
山プチャレ　様
佐藤　悠介　様
IMAKOSHI　様
齊藤　摩稚香　様
新和メッキ工業（株）様
Venz　様
蔵　様
加藤　尚弘　様
Sakai　様
秀月　様
セイカ株式会社　様
伯楽相馬　様
豆すずめ　様
メイサンコーヒー　様
白雪農園　様
五十嵐　裕之　様　
竹村　孝子　様
Bar堀本　様
社会保険労務士法人　アシスト人事　様
鈴木ふみ子　様
松ちゃん　様
小野　裕一朗　様
山田　美智代　様
ゆかりちゃん　様
竹下　太一郎　様
酒のスーパーマックス　様
株式会社三ノ宮燃料　様
塩谷俊之　様
勇﨑　様
おべんとうカフェにじのこや　様
株式会社　松本魚問屋　様
集まれ‼️BANJO　様
㈱マスターズ関西　様
はやしようこ　様
NATURAL MARKET IKO　様
諏佐浩一　様

※お手数ですが、お名前の訂正・削除のご要望などございましたら、下記フォームまでご連絡ください。

お問い合わせはこちら

天然温泉浜辺の宿　あさひや　池田様

このたびは新たな挑戦となるMJプロジェクトの始動、心よりお祝い申し上げます。
中村さんの味醂干しは当宿でも朝食で出しており、凄くお客様に喜ばれております。

「世界中の魚ぎらいな子どもをゼロにする」という力強い理念のもと、100年以上受け継がれてきた技と想いが、未来に向かって新たな一歩を踏み出されたことに感銘を受けております。

氷見の恵みを活かしたみりん干しジャムが、これからさらに多くの人々の心と食卓を豊かにしていくことを願っております。

皆さまの挑戦を、これからも応援しています！

天然温泉浜辺の宿あさひや　店主　池田

北陸デラップス株式会社　富山営業所　野村様

伝統と品質を守り抜いてきた中村海産様の新たな挑戦を心より応援いたします！

海外でも好評の食品添加物不使用の海の恵み本来のみりん干しの味、その美味しさで魚嫌いの子供ゼロを目指す、さらには宇宙食進出を目指すという野望。

100年後まで見据えた伝統産業を継承しながらも、さらにそれを再解釈し、多角的に新たな価値を生み出そうとするその視点と行動力に尊敬の念を抱かずにはいられません。

パンに塗る「みりん干しのジャム」という発想はまさに革新的発想！
のちにはそれが当たり前の食卓になっているのです。

2025年
11月中旬スパウト充填機導入
12月下旬　　 MJパッケージ完成
12月末　返礼品発送予定

2026年
１月上旬　　　MJ先行販売開始
２月中旬　　　東京の展示会でMJを展示
３月上旬　　　MJ全国で販売開始予定
３～５月　　　工場見学予定

２０２５年
８月３０日　　富山新聞　　
９月２日　　　北日本新聞　
９月２５日　　読売新聞　　
１０月９日　　FMラジオ – ハピモニ
１０月９日　　北日本放送 – KNB news every.
１０月１０日　チューリップテレビ – ニュース6
１０月２５日　KNB放送 – こんにちは富山県です
１１月２１日　富山新聞
１１月２９日　能越ケーブルネット

お忙しいなか取材をしていただいたメディアの皆さま、ありがとうございました！