対日理解促進交流プログラムの一環として
インドネシア・東ティモールの方々が
工場見学・交流のため中村海産に来社されました！
工場見学では
どのようにしてみりん干しが作られているか
製造工程や品質・衛生管理などをご覧頂きました
うちに勤めているインドネシアの技能実習生とも
交流して頂き、ありがとうございました😊
交流会ではみりん干しの試食や
みりん干しをはじめとした水産加工品の製造方法
水産加工の歴史
インドネシアや東ティモールでは
どのような魚が獲れていて
どのように加工されているのか？など
お話を聞かせて頂き
私達自身も学びの場となりました
また、このような機会があれば
ぜひご協力・参加させて頂きたいと思っています
JICEさん、通訳の皆さん、参加者の皆さん
このような貴重な機会を与えていただき、ありがとうございました！
工場見学の様子
試食会の様子
東ティモールの友好の証を頂きました！
※投稿内の写真はJICEさまの許可を得て掲載しています
