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nakamura_kaisan
𓌉 𓏊𓎺𓂃 中村家の家飲み風景 𓎩 𓌉𓇋 クラフトシードル×はたはたみりん . この日は DAZNでサッカーW杯最終予選 日本×オーストラリア戦の試合を観ながら #カネシゲ農園 さんの #クラフトシードル で乾杯☺︎ . . おつまみは OTOMASHIセットで使用している 訳ありのはたはたみりん干し✨ . 少しジャンキーなおつまみにしようと思い 七味マヨをつけて食べたのですが シードルの炭酸とよく合う💡 . 個人的にはたはたみりんは お酒と一緒に食べていただきたい味です☺︎ . . #お酒のおとも #シードルで乾杯 . #はたはたのみりん干し #はたはたみりん #訳あり商品 #otomashi . #うち飲み #家飲み #お酒のあて #みりん干し#シードル #簡単おつまみ #家飲みおつまみ #おつまみ #かんたんおつまみ #オーブントースターで焼くだけ #はたはた #食品添加物不使用 #魚スタグラム #干物 #中村海産 #氷見 #富山 #飲酒タグラム #himi #toyama
さっと焼いた訳ありししゃもみりん干しを 日本酒のあてにちびちびと☺︎ . ししゃもみりんのほんのりした甘みと ごまの香ばしさ 日本酒のピリッとした後味がよく合います。 . この日は淡麗辛口の日本酒と一緒に💡 . . OTOMASHI訳ありシリーズのみりん干しは 食感•味などのおいしさチェックのため 正規品のみりんぼしよりも 食味をこまめに行っています✍︎ (残りはほぼほぼ家飲みのおともに。。😆) . OTOMASHIの 訳あり品についてご質問などありましたら インスタのDMからお気軽にどうぞ♪ @nakamura_kaisan . . #otomashi #食品ロス削減 #みりん干し #ししゃものみりん干し #簡単おつまみ #オーブントースターで 5分 #家飲みおつまみ #日本酒のあて #富山 #氷見 . #さくら干し #家飲みのおとも #うち飲み #飲酒タグラム #食品添加物不使用 #ソフトタイプ #手軽にできる #簡単ごはん #子供も大好き #魚スタグラム #干物 #おつまみ #中村海産 #himi #toyama
OTOMASHI 訳ありみりん干しセット第3弾 OTOMASHI 訳ありみりん干しセット第3弾 リリースいたしました！☺︎ . 今回のセットは2021.10.16（土）までの 販売となっております💡 . 訳ありみりん干し＋ひものセットは 限定20セットの販売ですので お早めのご注文がオススメです🏃‍♀️ . . OTOMASHI担当のひとりごと✍︎ . 中村海産に入り、約2年半 大好きな食の仕事に就けたことに ありがたみを感じています☺︎ . それと同時に 本来おいしく食べられるはずだった食材が カタチがばらばら、賞味期限間近などの理由で 流通できなくなったり 廃棄されてしまう食品ロス問題など 食品業界が抱える課題や現実も見てきました。 . その中で、もったいない食品を活かし 皆さんに食品ロスを身近に感じて頂ける取組はできないかな？ という想いから始めたのがこのOTOMASHIの企画でした。 . 私もOTOMASHI企画をはじめてから プライベートで食品ロスについて考える機会が増え 食材のストックの仕方や 食材を余すことなく使い切る料理の仕方を 意識するようになりました🌱 . ほんの小さなことの積み重ねですが このOTOMASHIを通じて 食品ロス問題について 少しでも考えて頂ける機会が増えたら嬉しく思いますᵕ̈* . . ※OTOMASHIとは 中村海産で行っている食品ロス削減の取り組みです。 OTOMASHIの名前は 富山弁の「おとましい(もったいないという意味)」 という言葉から生まれました💡 . . #otomashi #食品ロス削減 #中村海産 #みりん干し #みりん干し専門店 #氷見 #富山 #ストック食材 #冷凍保存 #オーブントースター で5分 #訳あり #もったいない
OTOMASHI 訳ありみりん干し＋ひものセット Web＆インスタDM限定販売をスタートしました👏 . 内容 ししゃもファンのお客さま必見✨ オーブントースターで5分チンするだけで おいしく食べられる ししゃものストック食材セットです。 . 今回はみなさまからご要望いただいた みりふり(みりん干しをベースにしたお魚ふりかけ) を追加しています💡 ※ふりかけはそのまま食べられます♪ . . 内容 ・[訳あり]ししゃもみりん干し　100g×3袋 ・子持ちししゃも丸干し　80g×3袋 ・みりふりえごま・ゆず・山椒　45g×各1袋 . アレルギー物質：ごま 今回の訳あり内容は ◽︎ししゃもみりん (カタチがばらばら) ◽︎子持ちししゃも、みりふり (規格外品となった素材を有効活用) . もちろんどのお魚も 品質・おいしさともに変わりません。 . ぜひ冷凍庫のストックや みりん干し、ふりかけのお試しに ご活用くださいね✨ . . OTOMASHIししゃもづくしセットは オンラインストアもしくは インスタグラムのDMにて販売しています。 詳細は写真をtapして飛べる商品ページにて☺︎ . . DMからのお問い合わせもお気軽にどうぞ♪ @nakamura_kaisan . . #otomashi #食品ロス削減 #中村海産 #みりん干し専門店　 #氷見 #富山 . #おとりよせグルメ #お取り寄せグルメ #おとりよせ #お取り寄せ #ストック食材 #かんたんごはん #オーブントースター で5分 #おうちごはんlover #食品添加物不使用 #お取り寄せ #フードロス削減 #訳あり #もったいない #家飲みおつまみ #みりん干し #ししゃものみりん干し #子持ちししゃも #ししゃもみりん #himi
OTOMASHI 20セット限定！ 訳ありみりん干し＋ひものセット Web＆インスタDM限定販売を スタートしました👏 . 内容 オーブントースターで5分チンするだけで 手軽においしく食べられるストック食材 「みりん干し＋ひもの」のセットです✨ . ・[訳あり]ししゃもみりん干し　　 　 100g×1袋 ・[訳あり]氷見産まいわしみりん干し　80g×1袋 ・[訳あり]はたはたみりん干し　　　　 60g×2袋 ・[訳あり]完熟国産さばみりん干し　 3切入×1袋 ・[訳あり]子持ちししゃも丸干し　　　80g×2袋 . アレルギー物質：小麦、ごま、さば、大豆 . 今回の訳あり内容は ◽︎ししゃもみりん、いわしみりん、はたはたみりん (カタチがばらばら) ◽︎さばみりん (小さすぎる) ◽︎子持ちししゃも (規格外品となった素材を有効活用) となっております💡 . もちろんどのお魚も 品質・おいしさともに変わりません。 . ぜひみりん干しのお試しや冷凍庫のストックに ご活用くださいね✨ . . こちらのセットはオンラインストア もしくはインスタグラムのDMにて販売しています。 詳細は写真をtapして飛べる商品ページにて☺︎ . . DMからのお問い合わせもお気軽にどうぞ♪ @nakamura_kaisan . . #otomashi #食品ロス削減 #中村海産 #みりん干し専門店　 #氷見 #富山 . #おとりよせグルメ #お取り寄せグルメ #おとりよせ #お取り寄せ #ストック食材 #かんたんごはん #オーブントースター で5分 #おうちごはんlover #食品添加物不使用 #お取り寄せ #フードロス削減 #訳あり #もったいない #家飲みおつまみ #みりん干し #ししゃものみりん干し #はたはたのみりん干し #いわしのみりん干し #himi
中村海産のリポストコーナー✨ . 今回は焼きししゃもをご投稿いただいた @nao_a_nao_a さまのリポストです💡 . #Repost @nao_a_nao_a with @make_repost 以下本文 ・・・ 電子レンジで30秒！ 柔らかくて美味しい♥ 今日はししゃもだけど、色々種類があるよ。 #中村海産 #みりん干し #ししゃも #氷見 #富山県　　 . . naoさま 、焼きみりんの投稿 誠にありがとうございます☺︎ またのご来店、お待ちしております♪ . 焼きみりんの写真を見ていたら 横からぱくっとつまみ食いしたくなってしまいましたᵕ̈* 焼きみりんはレンチン30秒で手軽に食べられるので 小腹が空いた時にすぐたべられる優れもの✨ . . つい最近まで品切れ状態だった焼きみりんですが 9月頭には焼きみりん５種とも、販売再開できそうです。 再開次第ストーリーズにてお知らせします💡 . . #焼きししゃもみりん #富山グルメ #ししゃものみりん干し #ししゃもみりん干し
🍴中村家みりんぼしレシピ 🍽 . 今回は #さばのみりん干し と 個人的に大好きなお店 #能登シチリア さんのパンを使って サバサンドを作ってみました💡 . 材料 ◽︎さばのみりん干し ◽︎パン(フォカッチャやパニーニなど) ◽︎葉物野菜(フリルレタスなど) ◽︎トマト ◽︎パプリカ ◽︎レモン ◽︎マヨネーズ ◽︎コショウ . ①オーブントースターでパンを軽くあたためます ②フライパンに魚焼きシートを敷き、さばみりんを片面3〜4分ずつ焼きます ③パンやみりん干しを加熱している間に、水洗いした野菜を食べやすいサイズにカットします ④パンが焼けたら野菜をのせ、マヨネーズを適量かけておきます ⑤さばみりんが焼けたら野菜の上にさばを乗せ、お好みでレモン汁とコショウをかけてできあがり✨ . レモン汁はお好みで調整してください (私はきゅーっと多めにしぼるのが好きです🍋) . レモン＆トマトの酸味が さばみりんの甘さとマッチして◎ 葉物野菜の量は多い方がオススメです💡 . ぜひレシピを試した際には #みりん干しアレンジレシピ のタグをつけて投稿してくださいねー☺︎ . . @nakamura_kaisan . . #みりん干しアレンジレシピ #さばみりん #みりん干し #パンスタグラム #中村海産 #中村家のみりん干しレシピ #富山 #氷見 . #パン部 #おうちごはん #かんたんレシピ #てづくりごはん #食品添加物不使用 #からだにやさしいごはん #パンレシピ #さば #干物 #アレンジレシピ #himi #toyama
うちの社長が 初のみりん干しアレンジレシピに挑戦👏 . チャレンジしたのは厳しい夏の暑さを癒す 「まいわしみりん干しを使った涼風麺」💡 . フレッシュな野菜たちがカラフルでキラキラしていて 見た目にもおいしそう♪ アレンジレシピ＆くいしんぼう担当の私よりも 女子力あふれる逸品ができました✨ . . 社長曰く「味は保証できない」とのことなので 今回のレシピはヒミツ(お蔵入り)に🤫 . 次こそは公開できるアレンジお願いします！ . . #みりん干しアレンジレシピ #みりん干し #いわしのみりん干し #まいわし #氷見いわし #涼風麺 #レシピ開発 #氷見 #富山 #お料理男子 . #いわしみりん #まいわしみりん #みりん干し専門店 #簡単レシピ #てづくりごはん#からだにやさしいごはん #うどん #麺スタグラム #お魚レシピ #魚スタグラム #富山グルメ #おうちごはん #干物 #食品添加物不使用 #himi #toyama
🍴みりん干しで作るかんたんレシピ🍽 . 今回はかれいのみりん干しでつくる ひとくちおつまみをご紹介☺︎ . . かんたんなつくり方 フライパンに魚焼きシートを敷き ◽︎凍ったままのかれいみりん干し ※半分の大きさに切ってもOK ◽︎輪切りにした長ナス ◽︎バルサミコ酢 少々 ◽︎赤ワイン　　少々 ◽︎コショウ を入れ、軽く火を入れます。 . かれいとナスに焼き目がついたら お皿にかれいとナスを重ねて盛り付け つまようじやオードブルピンなどで固定すれば ぱくっと食べられるひとくちおつまみのできあがり💡 . バルサミコ酢や胡椒の量は お好みで調整してください✍︎ (個人的にあらびきコショウ多めが好きです☺︎) . . みりん干しとバルサミコ酢 ケンカするかなーと思いつつ試したのですが カレイの脂やみりん干しの味付けと バルサミコ酢がうまく調和してくれました✨ . 思いつきで作ったメニューですが 白ワインを飲む時の定番になりそうᵕ̈* . まだまだおいしくなる可能性を秘めているので 改良できたらまたupします♪ . . @nakamura_kaisan ↑かれいのみりん干しはプロフィールのURLから飛べるオンラインストアから購入できます𓅫 . #ワインのお供 #みりん干し #かれいのみりん干し #中村海産 #富山グルメ #中村家のみりん干しレシピ #みりん干しアレンジレシピ #アレンジレシピ　 #富山 #氷見 . #うち飲み #家飲み #ワインのお供 #簡単おつまみ #家飲みおつまみ #白ワイン #アヒージョ #お酒のあて #かれい #手作りおつまみ #食品添加物不使用 #おうちごはん #飲酒タグラム #かんたんレシピ #干物 #himi #toyama
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